Salchichón de Ciervo a la Pimienta – Sierra del Oso (350 g)

Descripción

Déjate sorprender por el sabor auténtico y sofisticado de nuestro Salchichón de Ciervo a la Pimienta de Sierra del Oso.

Elaborado artesanalmente en la comarca de Liébana (Cantabria), este embutido es una experiencia gourmet para los paladares más exigentes que buscan sabores diferentes y con carácter.

Elaboración Artesanal con Sabor a Montaña La clave de su sabor único es la alta proporción de carne de caza: un 81% de carne de ciervo seleccionada, combinada con carne y papada de cerdo para aportar jugosidad.

La mezcla se sazona cuidadosamente con pimienta negra (1%) y una selección de especias naturales que realzan su carácter único y le dan matices ligeramente picantes.

Curación Tradicional Su proceso de curación tradicional en los ambientes naturales de Liébana le aporta una textura jugosa y un sabor intenso y profundo.

Al cortarlo, desprende todo su aroma, invitando a ser degustado.

Este salchichón es perfecto para disfrutar en finas lonchas en tablas de embutidos, acompañado de quesos artesanos y un buen vino tinto.

Lleva a tu mesa el espíritu de la montaña cántabra con este producto exclusivo.