Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (caja lata abierta frontal)
Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (caja posterior)
Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (caja lata cerrada frontal)
Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (producto servido plato cenital)
Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (caja lateral nutricional)
Sardinillas Aceite Oliva Viejo Pescador (caja frontal)

Sardinillas en Aceite de Oliva (7/10 piezas) – El Viejo Pescador

4,80€ IVA Inc.

Disfruta de la auténtica «plata del Cantábrico». Estas sardinillas artesanales son seleccionadas y empacadas a mano en Tapia de Casariego para garantizar una textura única. ¡Compra este bocado gourmet y eleva el nivel de tus aperitivos hoy mismo!

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Descripción

En el pintoresco puerto de Tapia de Casariego, Asturias, la marca El Viejo Pescador representa el renacimiento de la tradición conservera más noble.
Este proyecto es fruto de la valentía de Carlos Díaz y Ángela Donato, quienes en 2017 decidieron abandonar sus carreras profesionales para recuperar una antigua conservera local con un objetivo claro: transformar los tesoros del Mar Cantábrico en experiencias gastronómicas inigualables bajo el lema «No todo estaba inventado».
Estas sardinillas, bautizadas como «Tre-menda«, son la máxima expresión de la pesca artesanal de bajura.
Se elaboran exclusivamente con ejemplares frescos capturados mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente marino.
En el obrador, maestras conserveras seleccionan cada pieza por su tamaño, garantizando entre 7 y 10 unidades por lata.
Posteriormente, son descabezadas, limpiadas y empacadas a mano con una meticulosidad que solo el trabajo artesano puede ofrecer.
Al degustarlas, descubrirás una textura mantequillosa y una firmeza impecable en el paladar.
El aceite de oliva de alta calidad actúa como el conductor perfecto, realzando el sabor marino sin ocultar la delicadeza del pescado azul.
Debido a este proceso 100% natural y sin aditivos, cada lata conserva intactas las propiedades nutricionales y el aroma puro de la costa asturiana.
Para apreciar su calidad suprema, te recomendamos servirlas a temperatura ambiente sobre una tosta de pan de cristal o pan de centeno.
Maridan de forma extraordinaria con un Vino Albariño fresco o un blanco atlántico con buena acidez.
Asimismo, son el acompañante ideal de una sidra natural asturiana bien escanciada.
No obstante, también funcionan de maravilla en ensaladas gourmet con tomate de huerta y un toque de cebolleta.
En definitiva, elegir El Viejo Pescador es apostar por un producto honesto, de proximidad y con alma.
Es una conserva que encapsula el carácter del occidente asturiano y el compromiso con la excelencia rural.
Disfruta de una joya de la gastronomía atlántica que ha sabido conquistar a los paladares más exigentes.

Información adicional

Alérgenos

Contiene PESCADO (Sardina)
Marca

El Viejo Pescador
Origen

Tapia de Casariego, Asturias
Ingredientes

Sardinas (Sardina pilchardus), aceite de oliva y sal
Calibre

7/10 piezas
Formato

Lata metálica con estuche de cartón
Peso Neto

90g
Peso Escurrido

65g
Conservación

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente antes de 24 horas
EAN

8437002311179

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